Престижный конкурс сыроваров World Cheese Awards приняла Норвегия. Как сообщает РИА Новости, на этом конкурсе было представлено 3500 сортов сыра со всего мира.
Главный приз достался одному из «хозяев» World Cheese Awards, местному сыру Фанаусту. Его производят на ферме Устегорден под Бергеном.
Второе место в престижном конкурсе также занял норвежский сыр. Серебро конкурса получил коричневый козий сыр Хельфейт. Кстати, этот сыр является одним из традиционных в Норвегии.
Всего на конкурсе представила свою продукцию 41 страна. Наибольшее количество видов сыра привезли Италия, Швейцария, Франция и другие страны. Внимания заслуживает тот факт, что Норвегию представляли 175 марок сыра.
Кроме профессиональных судей и экспертов, конкурсантов оценивали блогеры, журналисты и простые ценители.
