Для экспертизы Росконтроль выбрал полуфабрикат "Котлеты формованные из говядины" семи брендов: "Ложкаревъ", "Черный бык", "Морозко", "Каждый день", "Крутим-лепим", МЛМ и "Мираторг". В результате все образцы котлет отправились в черный список.
Сотрудники Росконтроля провели исследование и выявили худшие говяжьи котлеты на российских прилавках. Исследования прошла продукция таких брендов, как «Ложкаревъ», «Черный бык», «Морозко», МЛМ, «Мираторг», «Каждый день» и «Крутим-лепим».
Стоимость указанных котлет варьируется от 150 до 660 рублей за килограмм. Исследователи анализировали котлеты на соответствие 50 параметрам качества и безопасности.
Так, в котлетах марок «Ложкаревъ», МЛМ, «Мираторг» и «Каждый день» обнаружили антибиотики и химиотерапевтические вещества. Для человеческого организма они опасны, потому что вырабатывают привыкание к определенным медицинским препаратам.
В котлетах «Черный бык», «Морозко», МЛМ, «Каждый день» и «Крутим-лепим» нашли листерии, которые сказываются на нервной системе человека.
На всех образцах маркировка на таре, касающееся содержания белков, жиров и углеводов, не соответствовала действительности. В продукции фирм «Ложкаревъ», «Мираторг», «Каждый день» и «Крутим-лепим» нашли мясо птицы о котором не было ни слова на упаковке.
В итоге все исследованные образцы отправили в черный список Росконтроля.
Как ранее сообщало Nation News, Роскачество советует при покупке красной икры выбирать упаковки с надписью «ГОСТ».
