По данным издания, в эксперименте примут участие Минпромторг, "Ростех" и Центр разработки перспективных технологий
Росрыболовство в ближайшие три месяца планирует запустить пилотный проект по маркировке черной икры. Об этом в ведомстве сообщили РБК.
«На первом этапе в эксперименте поучаствует Союз осетроводов: в ближайшее время предприятия союза начнут добровольную маркировку икры и продукции из осетровых рыб», — уточнили РБК в Росрыболовстве.
В эксперименте примут участие Минпромторг, «Ростех» и Центр разработки перспективных технологий (ЦРПТ) — оператор маркировки (маркировка уже применяется на рынке шуб, лекарств и табака).
Президент Союза осетроводов Александр Новиков сказал изданию, что маркировать планируется также мясо осетровых рыб.
По его словам, одной из площадок, где начнется пилотный проект по маркировке икры, выбрана рыботоварная фирма «Диана» — крупнейшее, как указано на ее сайте, аквакультурное осетроводческое предприятие в России, расположенное в Вологодской области. Площадка эксперимента по маркировке мяса осетровых еще не определена, но, скорее всего, это будет одно из предприятий Астраханской области.
