В России выбрали марки майонеза, которые пригодны к употреблению. Среди них оказались "Слобода / Живая еда" и "Московский провансаль / Я люблю готовить". Крахмал и консерванты нашли у "Mr. Ricco" и "Billa".
Эксперты «Росконтроля» вместе с Федеральным научным центром пищевых систем имени Горбатова РАН и специалистами организации «Ростест-Москва» узнали, какой майонез в РФ самый лучший.
В исследовании приняли участие семь марок — «Слобода / Живая еда», «Московский провансаль / Я люблю готовить», «СКИТ», «Вкуснотека», «Mr. Ricco», «То, что надо!» и «Billa». Крахмал нашли в майонезе «Вкуснотека» и «Mr. Ricco». Данные марки попали в черный список ведомства. Консерванты нашли в марках «Billa», «То, что надо!» и «СКИТ». К покупке эксперты рекомендуют майонез «Слобода / Живая еда» или «Московский провансаль / Я люблю готовить».
Читайте также: майонезы из двустворчатого моллюска и водорослей изобрели российские ученые.
