Анализаторы Сокслета: что это и как работает?

0
101

Подбор правильного рациона питания сельскохозяйственных животных — основа их здоровья. На производствах кормов действуют высокие стандарты контроля продукции — в ней должно быть оптимальное количество и соотношение микроэлементов. Чтобы проверять соответствие показателей норме — используется специальное лабораторное аналитическое оборудование.

Один из анализируемых параметров — количество жира в растительной или животной продукции.

Методика

Содержание жира в готовой продукции определяется с помощью особой методики — экстракции. Жирные кислоты и масла извлекают из продукции с помощью растворителей. Таким образом можно анализировать состав следующих видов продукции:

  • зерновые культуры;

  • бобовые культуры;

  • молоко;

  • мясо;

  • корм;

  • комбикорм.

Для определения уровня жира в продукции по этой методике используют лабораторное оборудование — экстрактор Сокслета.

Метод Сокслета

В классическом варианте агрохимик Сокслет проводил исследование в несколько этапов:

  • размол образца;

  • загрузка пробы в гильзу;

  • загрузка гильзы в экстрактор;

  • нагрев прибора на колбе с растворителем;

  • выпаривание;

  • взвешивание сухого остатка.

В процессе жир экстрагируется в растворитель и не смешивается с другими веществами. На финальном этапе растворяющий агент выпаривается, а специалист взвешивает остаток — так определяется количество масел в образце.

Ручная процедура экстракции длительна и трудозатратна, поэтому на смену классической методике пришла усовершенствованная.

Современная технология

Современное оборудование работает на основе усовершенствованного метода Сокслета. Экстрактор получает более точные результаты исследования за короткий срок. Кроме того — он не нуждается в постоянном контроле. Все процедуры могут проходить в автоматическом режиме. Таким образом оптимизируются рабочие процессы в лаборатории. Персонал может заняться более сложными задачами, а экстракцию жира оставить прибору.

Анализаторы Сокслета снижают вероятность ошибок, которые могут возникнуть во время ручной проверки. Конденсат растворителя, полученный после работы экстрактора, можно использовать повторно (при ручной методике — нельзя).

Оператор работает с экстрактором при помощи удобного графического интерфейса. ПО интуитивно понятно, поэтому у специалистов не составляет труда запустить программу исследования.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here