Прокуратура Ленинского округа Мурманска нашла нарушения в «Хлебопеке», из-за которых в тесто могли попасть частички краски.
В Мурманске прокуратура Ленинского округа вместе с сотрудниками Роспотребнадзора провела проверку в ОАО «Хлебопек». В результате, были выявлены многочисленные нарушения. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
Так, установлено нарушение температурно-влажностного режима на складе хранения пшеничной и ржаной муки. Кроме того, в тестомесильном цехе на потолке в некоторых местах облупилась краска, которая, как отмечают в пресс-службе, легко могла оказаться в хлебе. Также на рабочем месте пекаря печи ФТЛ №3 обшивка ограждения транспортера находится в изношенном рваном состоянии, что не исключает попадания частиц обшивки в хлеб.
По итогам проверки, прокуратура вынесла в адрес предприятия представление об устранении нарушений, акт прокурорского реагирования находится на контроле у прокуратуры Ленинского округа.
Ранее производители предупредили о резком росте цен на хлеб – на 8-12%. Об этом сообщал портал Ura.ru.
