Ученые советуют для поддержания здорового веса употреблять исключительно качественные продукты с низким содержанием сахара и очищенных злаков.
Ученые из Гарвардской школы общественного здоровья имени Т.Х. Чана и Бостонской детской больницы пришли к выводу, что для поддержания здорового веса следует отдавать предпочтение только качественным продуктам, которые содержат небольшое количество сахара и очищенных злаков. Результаты исследования опубликовал научный портал MedicalXpress.
По словам ученых, такой рацион снижает риск развития хронических заболеваний.
Также ученые развенчали миф о том, что для всех людей существует некое универсальное и всем подходящее соотношение жиров и углеводов. Специалисты отмечают, что насыщенные жиры лучше заменять ненасыщенными, а вместо рафинированных углеводов отдавать предпочтение цельным злакам и овощам.
