По данным Всемирной организации здравоохранения, от ожирения страдает примерно треть землян, в России таких около полутора миллионов. Журналисты проанализировали исследования, посвященные проблеме лишнего веса, и выбрали самые эффективные способы похудеть.
Один из них связан с воздействием холода на организм, пишут РИА Новости. В 2015 году физиологи из Женевского университета провели эксперимент с участием мышей, которых посадили в холодные вольеры. Оказалось, что в первую неделю после переселения животные стремительно сбрасывали вес за счет изменения кишечной микробиоты. Из нее практически исчезла бактерия Akkermansia muciniphila, которую часто связывают с ожирением, а площадь и объем кишечника при этом резко увеличились. Мыши какое-то время худели, но потом этот процесс остановился.
Швейцарские ученые пересадили «холодовую» микробиоту другим грызунам, которые жили в теплых клетках, добавив туда бактерию Akkermansia muciniphila. Мыши тоже резко похудели, их кишечник при этом остался прежним, а скорость метаболизма жиров увеличилась в два раза.
Ученые надеются, что этот эксперимент можно будет успешно провести и с участием людей. Тем, кто не хочет дожидаться начала нового исследования, японские медики рекомендуют заниматься фитнесом на морозе.
Еще одно открытие принадлежит ученым Техасского университета в Галвестоне. Они создали препарат, который помогает сбросить вес без ограничений в еде. Секрет успеха кроется в подавлении экспрессии белка NNMT, замедляющего обмен веществ при накоплении жира в организме. Пока его тестировали лишь на мышах, но скоро собираются опробовать и на людях.
А сотрудники из Университета Калифорнии пришли к выводу, что полифенолы, содержащиеся в черном и зеленом чае, влияют на кишечную микробиоту и тормозят процесс ожирения. Мыши, которым давали жирную пищу с экстрактом черного или зеленого чая, не отличались по весу от тех, которым прописали диету с низким содержанием жиров. Сейчас исследователи пытаются понять, при каких условиях полезные свойства чайных полифенолов проявляются наиболее сильно.
