Эксперты Роскачества присвоили государственный Знак качества батону из Ставропольского края. Об этом сообщается на сайте организации.
Ставрополье вместе с Воронежской и Саратовской областями стали лидерами по количеству высококачественного хлеба. Именно хлеб из Ставрополья признан одними из лучших в стране по вкусу, качеству и рецептуре.
Всего Роскачество проверило 176 брендов хлеба 62 регионов всех округов. Ставропольский батон «Русский» стал обладателем государственного Знака качества: он не только соответствует, но и даже превышает действующие ГОСТы.
Также по итогам исследований был сделан вывод, что доля хлеба, который соответствует всем требованиям, составляет порядка 86%.
При изготовлении хлеба производитель использовал качественную и свежую муку высшего сорта, в хлеб не добавлялись . красители, подсластители и консерванты.
О качестве других хлебов можно подробно узнать на официальном сайте Роскачества.
