Американская медицинская ассоциация опубликовала исследования объясняющие влияние органических продуктов на образование опухолей.
Исследование, проведённое специалистами JAMA Internal Medicine, выявило, что люди, которые более 4 лет питались продуктами выращенными без химических добавок показали большую устойчивость к разным видам рака. Так, низкие показатели были зафиксированы в вероятности возникновения лимфомы и рака молочной железы.
Отмечается, что наличие пестицидов в пище не вызывает само образование опухолей. Люди, которые питаются более здоровой пищей, являются более здоровыми, чем те, кто употребляет в пищу модифицированные продукты. Именно это обуславливает их устойчивость организма к вредоносным образованиям.
В настоящий момент продолжается изучение употребления органических продуктов как превентивной стратегии против развития рака. Напомним, ранее было доказано, что увеличение потребления овощей и фруктов, при снижении потребления красного мяса, уже названо действенным методом снижения риска возникновения злокачественных опухолей.
