В столице Карелии пройдет конкурс на лучшего шеф-повара. В жюри будут гости из Санкт-Петербурга и Норвегии.
21 и 22 ноября в Петрозаводске будут соревноваться сильнейшие шеф-повара за звание «Лучший по профессии». В рамках конкурса за первое место будут биться восемь местных представителей отрасли общественного питания.
Пробовать блюда конкурсантов будут не только карельские специалисты, но и эксперты из Норвегии, Санкт-Петербурга. Помимо этого, они проведут наглядные мастер-классы для карельских поваров.
К слову, на данном мероприятии гостям можно будет продегустировать мед, рыбу, изделия из хлеба, чай, варенье и иные товары местного производства.
Перед практикой пройдет семинар, на котором осветят важнейшие направления в общественном питании современности, а также расскажут, что сейчас нового в кулинарии, сообщает rk.karelia.ru.
