Оригинальное название: Жизнь в СССР от А до Я. Общепит: дайте жалобную книгу смотреть онлайн
Год выпуска: 8 Ноября 2018
Жанр: Научно-популярный
Продолжительность: 00:31:22
Выпущено: Телеканал «Звезда»
В программе: У каждого народа есть своя кухня — с национальными традициями, местными продуктами и особыми секретами. Ровно век назад у нашей русской кухни появился дублер — подкупающая своей простотой, совершенно особая — кухня Советская. И готовилась эта кухня исключительно в заведениях общественного питания. Чем отличался советский общепит от нынешнего фаст-фуда? Какое меню было в советских ресторанах? И сколько всё это стоило? Об этом в фильме вспоминают свидетели того периода. Мы расскажем о том, как зарождалась и развивалась советская система общественного питания, какие у нее были недостатки и очевидные преимущества перед нынешними кафе и ресторанами, и почему советская кухня до сих пор у тех, кто ее застал, вызывает чувство ностальгии.
Жизнь в СССР от А до Я. Общепит: дайте жалобную книгу 08.11.2018
Жизнь в СССР от А до Я. Брак по расчету и без 08.11.2018
