Содержание
Обустройство кухни профессиональной бытовой техникой делает процесс приготовления пищи значительно легче. Один из незаменимых помощников — планетарный миксер. Прибор с легкостью справляется со смешиванием, замешивание и взбиванием ингредиентов. С помощью устройства можно сделать майонез, вкусный крем или пюре.
Здесь выбор планетарных миксеров лучших мировых производителей с официальной гарантией и современными функциями
Виды и особенности планетарных миксеров
Благодаря быстрому вращению платформы и закрепленных к ней насадок, процесс смешивания продуктов с данным устройством происходит наиболее продуктивно. Данное устройство оснащено:
- цилиндрической емкостью — дежи;
- месильной частью;
- аппаратом, запускающим месильный элемент.
Планетарный миксер комплектуется большим ассортиментом различных насадок. Венчиком легко взбивать суфле, муссы. Специальная лопатка предназначена для создания сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий. Густое дрожжевое тесто можно получить, использую крюк.
Разновидности моделей:
- Промышленного типа. Рабочая чаша составляет обычно 30-60 литров. Можно замешивать большие объемы продуктов.
- Модели полупромышленные. Объем чаши — 15 л. Такие приборы используются в ресторанах, кафе. Конструкцию можно устанавливать на пол или на стол.
- Бытового применения. Идеальны для дома, оснащены компактной емкостью объемом от 3 до 8 л.
Для заведений общественного питания, кафе подходят модели со средним размером емкости до 10 л. При этом техника отличается большим количеством различных скоростей для работы с разнообразными по плотности продуктами.
Критерии выбора
Производители кухонной техники предлагают модели европейского качества с множеством функций. При покупке стоит обращать внимание на такие моменты:
- материал — качественные изделия выполнены из пищевой нержавеющей стали;
- комплектация — наличие дополнительных опций, количество насадок;
- оптимальное время взбивания и замеса — для стандартной операции достаточно настройки таймера до 15 минут. Для особых видов теста подойдут модели с таймером до 30 минут;
- сенсорная или механическая панель управления — механика надежней, а сенсорная удобная в пользовании.
На любой кухне не будет лишней функциональная техника, которая облегчает процесс приготовления блюд. Благодаря разнообразию моделей, купить планетарный миксер можно на https://clatronic.com.ua/ В интернет-магазине CLATRONIC представлены устройства известных немецких брендов, отличающиеся надежностью, длительным сроком службы и разумной ценой.
